第111回 午前 問12

✓ これが正解2肝臓

解説

有害物質を無毒化して排泄に回すのは肝臓の働きです。

肝臓は、体内で代謝の中心を担う臓器で、その大切な働きの一つに解毒があります。腸から吸収された物質は、門脈という血管を通ってまず肝臓に運ばれます。肝臓ではアルコールや薬物、アンモニアなどの有害な物質を化学的に変化させ、毒性の低い形や水に溶けやすい形にします。こうして処理された物質は、胆汁に混ぜて腸へ出されたり、血液に乗って腎臓から尿として出されたりします。

ほかの選択肢の臓器は、主に消化や吸収にかかわります。胃は食べ物をためて胃液で消化を始める臓器、膵臓は消化酵素とインスリンなどのホルモンを出す臓器、大腸は主に水分を吸収して便をつくる臓器です。いずれも有害物質を化学的に無毒化する中心の臓器ではありません。

正解は肝臓です。腸で吸収されたものは門脈を通って最初に肝臓で処理される、という血液の流れとセットで覚えると、解毒の場所を思い出しやすくなります。

ほかの選択肢はなぜ違うのか

• 1胃：胃は、食べ物を一時的にためて、胃酸やペプシンで蛋白質の消化を始める臓器です。胃酸には殺菌の働きもありますが、吸収された有害物質を化学的に無毒化する臓器ではありません。
• 3膵臓：膵臓は、消化酵素を含む膵液を十二指腸に出す働きと、インスリンやグルカゴンを血液に出す働きをもつ臓器です。有害物質の解毒と排泄を担う臓器ではありません。
• 4大腸：大腸は、小腸から送られてきた内容物から主に水分や電解質を吸収し、便を形づくる臓器です。有害物質を化学的に分解して無毒化する働きの中心ではありません。