第114回 午後 問77

✓ これが正解1糖の貯蔵

解説

肝臓は糖をグリコーゲンとして貯蔵します。

肝臓はからだの化学工場とも呼ばれ、栄養素の代謝と貯蔵、解毒、胆汁の生成など多くの働きをもちます。糖については、食後に血液中に増えたブドウ糖をグリコーゲンという形で蓄え、空腹時にはこれを分解してブドウ糖を血液に送り出し、血糖値を保っています。

ほかの肢は、肝臓以外の臓器が主に担う働きです。胆汁は肝臓で作られますが、ためておくのは胆嚢です。体液の量や体液のpHは、主に腎臓が尿の量や成分を調節することで保たれ、pHには呼吸による二酸化炭素の排出も関わります。ホルモンの分泌は下垂体、甲状腺、副腎、膵臓のランゲルハンス島などの内分泌腺の代表的な働きで、肝臓はむしろホルモンを分解する側の役割で知られています。

以上から、糖の貯蔵が正解です。胆汁は肝臓が作り胆嚢がためる、という作る場所とためる場所の違いは特に取り違えやすいので、セットで覚えておきましょう。

ほかの選択肢はなぜ違うのか

• 2胆汁の貯蔵：胆汁は肝臓で作られますが、食事のときまで濃縮してためておくのは胆嚢の役割です。作る臓器とためる臓器を取り違えないことがこの肢を見分けるポイントです。
• 3体液量の調節：体液量の調節は、主に腎臓が尿として排出する水分やナトリウムの量を変えることで行われます。下垂体のホルモンや副腎のホルモンも関わりますが、肝臓の働きではありません。
• 4体液のpH調節：体液のpHは、血液の緩衝系に加え、腎臓による酸の排出や重炭酸イオンの再吸収、肺からの二酸化炭素の排出で一定に保たれます。肝臓の代表的な機能には含まれません。
• 5ホルモンの分泌：ホルモンの分泌は、下垂体や甲状腺、副腎、膵臓のランゲルハンス島などの内分泌腺が担う働きです。肝臓は代表的な内分泌器官ではなく、ホルモンの分解に関わる臓器として知られます。