第115回 午前 問83

✓ これが正解1異化

✓ これが正解4同化

解説

エネルギー代謝は、分解する異化と合成する同化の2つです。

この問は、代謝の基本的な考え方で判断します。代謝とは、体の中で物質を変化させる化学反応の全体のことで、エネルギーの出入りを伴います。

異化は、ブドウ糖や脂肪などの大きな分子を小さな分子に分解して、エネルギーを取り出す反応です。取り出されたエネルギーはATP（アデノシン三リン酸）などの形でたくわえられ、筋肉の収縮や体温の維持などに使われます。同化は、取り出したエネルギーを使って、アミノ酸からたんぱく質を作るなど、小さな分子から体に必要な大きな分子を合成する反応です。このように、異化と同化はエネルギーを取り出す反応と使う反応の組で、どちらもエネルギー代謝を示す反応です。角化は皮膚の細胞がケラチンという硬いたんぱく質をためて角質になる変化、石灰化は組織にカルシウムが沈着する変化、瘢痕化は傷が治る過程で線維の組織に置き換わる変化で、いずれも組織の形の変化を表す言葉です。

したがって、エネルギー代謝を示す反応は異化と同化です。異化は壊してエネルギーを得る、同化はエネルギーを使って作る、と対にして覚えると整理しやすくなります。

ほかの選択肢はなぜ違うのか

• 2角化：角化は、皮膚の表皮の細胞がケラチンをためながら表面へ移動し、硬い角質になっていく変化です。組織の性質の変化を表す言葉で、エネルギーの出入りを示す代謝の反応ではありません。
• 3石灰化：石灰化は、組織にカルシウム塩が沈着して硬くなる変化です。血管や病変などで見られる組織の変化を表す言葉であり、エネルギー代謝の反応の名前ではありません。
• 5瘢痕化：瘢痕化は、傷が治る過程で失われた組織が線維性の組織に置き換わることです。創傷治癒の過程を表す言葉で、エネルギーを取り出したり使ったりする反応ではありません。