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第40回 午前 問9

社会・環境と健康

わが国の飲酒状況および飲酒対策に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

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✓ これが正解5健康日本21(第三次)では、生活習慣病のリスクを高める量を飲酒している者の割合について、男女合わせた全体の目標値を10%としている。

解説

第三次はリスク飲酒者の割合を男女計で10%とする目標です。

飲酒の問題を数字で見るときは、飲酒習慣のある者(週3日以上、1日1合以上飲酒する人)と、生活習慣病のリスクを高める量を飲酒している者(1日当たりの純アルコール摂取量が男性40g以上、女性20g以上の人)を区別することが大切です。

国民健康・栄養調査(出題当時の最新の公表値を含む期間)では、飲酒習慣のある者の割合は女性では低いものの、男性では20%を大きく上回っていました。リスクを高める量を飲酒している者の割合も、女性はおおむね1割に近い水準、男性は1割を上回る水準で推移しています。年齢階級別では、男女とも30歳台より上の中年期の層で高く、30歳台が最も高いわけではありません。

健康日本21(第三次)では、生活習慣病のリスクを高める量を男性40g以上、女性20g以上と男女で分けて定義し、そうした量を飲酒している者の割合を、男女合わせた全体で10%にすることを目標にしています。したがって、全体の目標値10%の記述が当てはまります。リスク飲酒は男性40g・女性20gと、女性は男性の半分、と覚えておくと定義の問いにも対応できます。

ほかの選択肢はなぜ違うのか

出典:第40回 管理栄養士国家試験 午前(厚生労働省)問9(改変:1問ずつ解ける形に加工(状況設定の文を各問に複写・図を文字に書き写し))。解説は当サイト独自のもので、厚生労働省とは関係ありません。

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