平成31年度 春期 （特別措置試験） 問12

✓ これが正解ウ6,000

解説

三段をたどると、必要な豚肉は6,000グラムになります。

この表は、製造品を作るのに何がどれだけ必要かを段ごとに示したものです。豚肉までは三段あるので、上から順にたどります。まず、弁当1個にシュウマイが5個必要なので、弁当100個では500個必要です。次に、シュウマイ1個に具が20グラム必要なので、500個では具が10,000グラム必要になります。最後に、具100グラムに豚肉が60グラム必要なので、10,000グラムでは、その100分の60にあたる6,000グラムが必要です。最後の段だけ、1個あたりではなく100グラムあたりで書かれています。上から順に量を積み上げ、最後に割合を掛ける。この順で取り違えません。生産管理では、出した量がそのまま調達する量になります。段を飛ばすと桁が変わるので、書き出しながらたどるのが確実です。よって最も適切なのは6,000です。

ほかの選択肢はなぜ違うのか

• ア1,200：1,200は、最初の段を飛ばしてしまったときの数です。弁当100個をそのままシュウマイ100個として計算すると、具が2,000グラム、豚肉が1,200グラムとなります。1個に5個必要な点が抜けています。
• イ3,000：3,000は、最後の段で豚肉ではなく玉ねぎの行を読んでしまったときの数です。具10,000グラムに対して30パーセントを掛けると3,000になります。玉ねぎの行は30グラムです。表の隣の行を見た誤りで、途中までの計算は合っています。
• エ30,000：30,000は、具の段を飛ばしてしまったときの数です。シュウマイ500個に対して、豚肉が1個あたり60グラム要ると読むと、500に60を掛けて30,000グラムになります。60グラムは具100グラムあたりの量なので、間に具10,000グラムの段が入ります。